#key - Encode to utf8 (pour une base encodée en Iso-8859-15 ou latin-1)
function _encodeToUtf8($string) {
$string = str_replace(array('ä','ë','ï','ö','ü','â','ê','î','ô','û','è','ì','ò','ù','é','ç','µ','É','Ç','À','È','ÃŒ','Ã’','Ù','Â','Ê','ÃŽ','Ô','Û'),array('ä','ë','ï','ö','ü','â','ê','î','ô','û','è','ì','ò','ù','é','ç','µ','É','Ç','À','È','Ì','Ò','Ù','Â','Ê','Î','Ô','Û'),$string);
return str_replace('Ã','à',$string);
}